其实牛肉炖柿子家常做法的牛肉牛肉问题并不复杂 ，但是炖柿炖柿又很多的朋友都不太了解牛肉炖柿子的家常做法 ，因此呢 ，家常今天小编就来为大家分享牛肉炖柿子家常做法的做法一些知识，希望可以帮助到大家 ，牛肉牛肉下面我们一起来看看这个问题的炖柿炖柿分析吧 ！ 本文目录 辅食牛肉炖柿子的做法1 、用刀背把牛肉拍松后 ，做法将牛肉切块 ，牛肉牛肉柿子去皮后切块，炖柿炖柿葱 、家常姜 、做法蒜切片 。牛肉牛肉 2 、炖柿炖柿牛肉入沸水锅中氽烫 ，家常加一点儿牛奶 ，控干水备用 。 3 、炒锅放油 ，入花椒、大料 、桂皮 、草果、葱、姜 、蒜爆锅 ，然后放入牛肉，煸炒变色 ，放入料酒 、酱油，适量热水 、少许啤酒 。 4 、水开15分钟后 ，转小火炖1个小时 ， 5 、放入切好的西红柿 ，15分钟左右 ，炖至西红柿几乎都融入汤中 。 6 、放入鸡精 、盐，大火收汤 ，这样汤比较入味，出锅 ，放香菜 。 牛肉炖柿子牛肉切成大小均等的小块 3 柿子去蒂，切成小块 4 热锅下油 ，放入葱姜蒜炒香 5 牛肉下锅 ，放入上述调料炒至变色 6 加水慢炖 ，时间要一个小时左右，汤不够中途可以适量添加 7 肉熟后 ，放入柿子 8 出锅 牛肉炖柿子怎么做窍门准备材料：姜片五片 ，大葱段三段，牛肉肉 ，柿子一颗 ，土豆一颗，酱油蚝油冰糖盐香料（桂皮香叶八角花椒粒茴香橘皮草果） ，香其酱 ！ 1 、将牛肉用冷水浸泡 ，期间多换几次水 ，泡出牛肉的血水，然后用淘米水清洗牛肉 。 2、将洗干净的牛肉切成小方块 ，然后切两片姜，常温水将牛肉放入锅内 ，放入姜片和料酒，小火 ，撇出血沫，用温水将肉再次清洗干净 ，捞出晾干 。备用。 3 、准备电压力锅 ，将牛肉放入锅内 ，放入所有香料 ，然后压力锅内加入开水 ，压15-20分钟 。 5 、压肉的时候 ，开始切土豆 ，西红柿 ，切成小块 6 ，肉压好了 ，将肉捞出控干。 起锅烧油 ，将控干的肉放锅内翻炒加入香其酱 ！然后放酱油 ，蚝油 ，土豆 ，继续翻炒两下 。 将高压锅内的汤 ，全部倒进锅内 、再放西红柿 ，冰糖 ，盖上锅盖 ，小火开始炖 ！ 7 、炖到土豆熟了，西红柿散了，然后大火准备收汁 ，加盐 。 8 、关火装盘完成 ！ 关于牛肉炖柿子家常做法 ，牛肉炖柿子的家常做法的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助。 |